Cerca de 650 mil haitianos, incluindo 260 mil menores, precisam de ajuda humanitária urgente, com assistência na saúde e na alimentação, alertou hoje a diretora regional da Unicef para a América Latina e Caraíbas.
Um projeto para criar anúncios honestos quanto à alimentação infantil, outro que olha para os quintais como "laboratório vivos" e outro que recupera a relação das pessoas com a comida são os três portugueses finalistas do The Healthy Food Challenge.
A má nutrição durante a gravidez tem “um forte impacto no coração do feto”, aumentando o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares a longo prazo, concluiu um estudo divulgado hoje pela Universidade de Coimbra (UC).
Algas, larvas, proteína derivada de fungos, spirulina ou clorela são alguns dos "alimentos do futuro" que devem ser cultivados em grande escala para combater globalmente a desnutrição, recomenda um estudo da Universidade de Cambridge, no Reino Unido.
A app de encontros amorosos Tinder e a marca de produtos vegan Beyond Meats uniram-se com um passatempo que ofereceu cabazes vegans para dois. Dados revelam que um em cada quatro utilizadores considera a dieta mais importante do que a química sexual.
O atum desenvolvido pelas conservas Ramirez & Cª não é um suplemento alimentar. É um "alimento funcional" com benefícios para o sistema imunitário, cérebro, coração e visão.
Os profissionais de saúde dos Cuidados de Saúde Primários dispõem a partir de hoje de um manual da DGS que visa reforçar a promoção da alimentação saudável na sua prática clínica, melhorar a qualidade da intervenção e uniformizar procedimentos.
A taxa de IVA das castanhas e frutos vermelhos congelados vai baixar de 23% para 6%, segundo uma proposta de alteração ao Orçamento do Estado para 2021 (OE2021) do PS aprovada hoje no parlamento.
A Ordem dos Nutricionistas exigiu uma “ação governamental imediata” para dar resposta aos maus hábitos alimentares dos portugueses que foram hoje dados a conhecer num relatório anual, pela Direção-Geral da Saúde (DGS).
O ministro da Educação, Tiago Brandão Rodrigues, afirmou hoje numa visita a uma escola do Porto que as escolas vão continuar, até ao final do mês de julho, a servir refeições aos alunos da Ação Social Escolar.
Mais de metade da população adulta residente em Portugal apresentava excesso de peso ou obesidade em 2019, registando-se um “ligeiro aumento” face a 2014, revela o Inquérito Nacional de Saúde hoje divulgado pelo Instituto Nacional de Estatística (INE).
A maioria dos consumidores europeus está disposta a fazer escolhas alimentares mais sustentáveis, mas o preço e a falta de escolha limitam essa intenção, afirma um estudo hoje publicado pela Organização Europeia dos Consumidores (BEUC - Bureau Européen des Unions de Consommateurs).
Cerca de 45% dos inquiridos num estudo da Direção-Geral da Saúde disse ter mudado hábitos alimentares durante o período de confinamento, com quase 42% a admitirem ter sido para pior, e mais de metade diminuiu a atividade física.
Segundo o barómetro da consultora Nielsen hoje divulgado, as vendas de bens de grande consumo durante o 1º de Maio voltaram a aumentar face ao ano anterior, mesmo encontrando-se os portugueses em isolamento durante o estado de emergência. Alimentação e bebidas alcoólicas foram os bens cujas vendas m
A pandemia de covid-19 está a ter um forte impacto na segurança alimentar dos portugueses, devido à falta de dinheiro para comprar alimentos, e a agravar o risco de obesidade, por causa do confinamento, destacaram hoje duas especialistas.
A ministra da Agricultura afirmou hoje que é esperada uma queda geral dos preços em grande parte dos produtos devido à alteração dos padrões de consumo, potenciada pela covid-19, destacando o papel da agricultura de pequena dimensão.
A Direção-Geral de Saúde (DGS) lança hoje, Dia Mundial da Atividade Física, um diretório de atividades para o atual contexto de isolamento social que, no entender da responsável do programa, “é uma altura de risco para o sedentarismo”. Para além do diretório, a DGS também irá lançar um inquérito na
Uma ‘startup’ nascida na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP) desenvolveu um 'snack' que, composto por mais de 50% de leguminosas, pretende "incentivar a população portuguesa a consumir mais estes alimentos".
Não se consegue traduzir em números exatos, mas sabe-se que o desperdício alimentar está a ganhar terreno. Há perdas que ocorrem na produção, na distribuição e no consumo dos alimentos. E, mesmo depois de estragados, continua a haver desperdício. No entanto, isso pode mudar. E todos podemos contribu
Nutricionistas nas escolas, nos centros de saúde e nas autarquias são algumas das propostas que a Ordem dos Nutricionistas quer ver plasmadas no próximo Orçamento de Estado, disse à Lusa a bastonária.
A Direção-geral da Saúde recomenda suplementos de vitaminas e minerais para bebés e grávidas com alimentação vegetariana e lembra que a dieta não omnívora no primeiro ano de vida deve estar sempre sob supervisão médica.
Investigadoras da rede 'Global Portuguese Scientists' (GPS) defenderam hoje que o crescente avanço tecnológico e, consequentemente, a sua aplicação na área alimentar vai permitir desenvolver as ferramentas necessárias para "termos o que comer no futuro".