"Pedi um hambúrguer, e quando dei por mim não conseguia respirar, estava a sufocar", relatou ao jornal Patty Ris, de 87 anos, salva em pleno jantar pelo Dr. Heimlich.

A "manobra de Heimlich", inventada em 1974 e também conhecida como compressão abdominal, consiste em colocar-se atrás da vítima de um sufocamento e provocar a expulsão do objecto que está a obstruir a via aérea,fazendo uma forte pressão com as mãos na boca do estômago da pessoa. "Eu vi o rosto dela contorcido, a pele a ficar escura e percebi que não conseguia falar. Percebi que ela estava a sufocar", disse o médico americano ao New York Times. "Apliquei (a manobra) e ela recuperou rapidamente", disse ainda ao Cincinnati Enquirer. O episódio "permitiu-me perceber como é maravilhoso ser capaz de salvar tantas vidas", acrescentou.